Archive from 2013年11月
2013/11/17 - グルメ    1 Comment

天然ごおりのかき氷で有名な埜庵に行ってきました

埜庵の抹茶金時みるく

ここ週末は比較的暖かかったですね。
本日はなんとこの11月の寒い時期にかき氷を食べてきました。

埜庵

江の島のすぐ近く、鵠沼海岸駅にある「埜庵(のあん)」に行ってきました。
こちらは天然ごおりでかき氷を作ってくれることで有名なかき氷屋さんです。

埜庵

さすがにこの季節だと混んでいなかったのですぐに注文。
悩みましたが、この季節しか食べられないという「恵抹茶みるく金時」を選びました。

かき氷に900円もかける日が来るとは(笑)

埜庵

2階に案内されました。2階の入り口には昔のかき氷機と冷蔵庫が。このかき氷機はテレビとか漫画でしか見たことないかも。

埜庵

6人で行ったのですが、4人と2人に分かれて座ることに。
ソファ席はとーっても居心地がよかったです。

埜庵の抹茶みるく

こちらは、友人が頼んだ「恵抹茶みるく」。私が頼んだのは「恵抹茶みるく金時」でしたが見た目は一緒でした。
金時は中に入っているので、食べるとあずきが出てくるそうです。

埜庵の抹茶金時みるく

こちらは私の「恵抹茶みるく金時」抹茶をかけた後。
食べながらちょっとづつ抹茶をかけて食べていきます。

埜庵の抹茶金時みるく

氷はふわっふわ。よくこぼれないなぁっと思うぐらい。

埜庵の抹茶金時みるく

スプーンですくっても落ちない。
すんごいおいしい(⌒¬⌒*)

いつもかき氷を食べると頭がキーーーーンとしたりしますが、そんなこともありません。
さくさくスプーンが口に動いちゃいます。

埜庵

途中で隣のテーブルに移動。
皆夢中でかき氷を食べました~。

一番手前が「恵抹茶みるく金時」。中のあずきが出てきてとーーってもおいしかったです。

夏友人が行ったときは、整理券を配っていたそうです。
結構早くいったのに、30分だか1時間待ったと言ってましたね。

冬でも暖かい昼間なら、かき氷食べても何ら問題なし。
室内はさらに温かいですしね。夏に何時間も待つより、季節を外して楽しみたいです。

今度は1月以降のいちごが出てきたころにもう一度行きたい!!

「埜庵」の店長さんは、本も出されています。今現在で確か3冊あったはず。
埜庵の秘密がわかるかも?私も読んでみたいと思います。

埜庵(のあん)について

  • 最寄駅: 鵠沼海岸駅から徒歩1分
  • TEL: 0466-33-2500
  • 住所: 神奈川県藤沢市鵠沼海岸3-5-11
  • 営業時間: 11:00~18:00(L.O.17:00)
    氷が無くなり次第終了 日曜営業
  • 定休日: 月・火曜日(10月から3月は不定休)
  • URL:http://kohori-noan.com/

2014年の手帳に悩み中!!1週間バーチカルにするか、1日1ページ式にするか・・・・。

そろそろ2014年の手帳を購入する時期ですね。
皆様はどんな手帳を購入されるのでしょうか?
私は盛大に悩み中です><

2013年の今の私が使っているのは、カバーと中身が違います。

手帳カバーは「タックダイアリー」シリーズのものです。

タックダイアリー

カバーはタックダイアリー。去年(一昨年だったかな?)に買ったタックダイアリーという名前の手帳です。
このカバーが気に入ってるのでリフィルだけ別のものを買って去年も使っています。

タックダイアリーを気に入ってる理由の一つがゴムベルト!!

タックダイアリー

こーんな感じでペンを挟めるのです。
私はもっぱらこのフリクションの多色ペンを指しています。
これがかなーり便利なんですね。おすすめです。

↓下のは2014年版。私はB6サイズを使っています。


タックダイアリー 2014年 月間&週間 B6サイズ(10月始まり)

楽天でいろいろ見ていたら気付いたのが、タックダイアリー2014年版はクロコ柄が増えていました!!
これ素敵ですよね!!個人的にはブルーが気に入りました。
あぁ中身いらないからカバーがほしいw


タッククロコダイアリー 2014年 月間&週間 B6サイズ(10月始まり)

リフィルはパイロットの「オーディナル」がお気に入り。

リフィルですが、今気に入ってるのは、オーディナルというもの。
以前オアゾにある丸善丸の内店で発見して以来使い続けています。

オーディナル月間ブロック

年間ページには、TODOリストがついています。
個人的にはこれがうれしい。

オーディナル1週間バーチカル

週刊ページはバーチカルです。
土日も含めて通常サイズ全部同じサイズで、右端にメモがかけるのがうれしいです。

以前は仕事用として使っていますが、2013年は仕事&プライベート分けずに書いています。
そのため、土日が短いと困るんですよね。

そして右端のメモが薄い横線なのもうれしいです。あまり濃い線だと邪魔なので。

後写真にはないですが、後ろにあるメモ帳は方眼になっているのです!!
これもうれしいーー。

というわけでかなり気に入っています。

↓下は2014年版 オーディナル 1週間バーチカルB6版です。

パイロット 2013年12月始まり リフィル オーディナル ORDINAL 1週間バーチカル B6サイズ [PDL-14-P13]

オーディナルには1週間のページが左側が1週間の日付付き、右側がメモになっているものもあります。
タックダイアリーもこのタイプですね。メモが普通の横線だった気がしますが、オーディナルは方眼。
昔はこのタイプを使っていましたが、最近は仕事の打ち合わせが多くてバーチカル使うようになりました。

パイロット 2013年12月始まり リフィル オーディナル ORDINAL 見開き1週間+メモ B6サイズ [PDL-14-P11]

1日1ページタイプの「EDiT」が気になってます

2014年もオーディナルのレフィルを買う予定だったのですが、たまたま最寄駅の本やで見つけた「EDiT」というシリーズが気になっています。

1日1ページタイプというとほぼ日手帳がありますが、こちらは昔挫折しました。
今なら大丈夫か・・・っというとちょっと違うんですけどね。

1月から異動になる可能性が高く、異動先次第では仕事で1日1ページほしいことがあります。
また、家計簿・・・というか小遣い帳替わりに使ってみてもいいかなっと。

今月より節約開始予定なのですが、私家計簿つけてないんですよね(汗)
以前雑誌で見たのですが、バーチカル形式で使った時間のところに記録を残す。
色の使い分けで、無駄遣いだったかどうかを判別し、1週間の集計も行うってのがありました。

上のオーディナルでそれをやってもいいし、反省&書きやすいというところでEDiTを使ってもいいかなーなんて思っていて悩むところなのです。

しかもEDiTは色もサイズもいろんな種類があるので、使い勝手に合わせて選びやすそうなんですよね。


2014手帳・スケジュール帳【メール便なら送料無料】【B6変型・EDIT1日1ページ・2014年1月始まり】スープル(ET)/マークス

システム手帳にあこがれる

昔はやすいシステム手帳を使っていました。
最近は使っていなかったのですが、楽天見ていたらとーーっても素敵なシステム手帳発見!!
これすてき~。

最近もう少し女性的なものの惹かれるんですよね。
おとなな感じででもド派手ではないもの。こういうのほしいなぁ。


【FRUTTI】アトリエみたいなシステム手帳Libro Alice(リブロ アリス)

11月中は悩みそうです。
異動が1月なのが厳しいなぁ。それによって選ぶ手帳変わるし。どうしようかなぁ。

2013/11/08 - レシピ    No Comments

【男子ごはん】からし醤油のもやし炒め

からし醤油のもやし炒め

相変わらず男子ごはんにはまっています。
メインより添え物のが手軽に作れておすすめですヨ!!
材料も調味料も少ないし(笑)

男子ごはん夏から録画しっぱなしでたまっていました。
見てみたところ8月の放送にあった「ピリ辛生姜焼き」と「からし醤油のもやし炒め」、「モロヘイヤのスープ」がおいしそうでした~。

今回作ったのは、材料の関係で「からし醤油のもやし炒め」です。
辛いのは苦手なのですが、豚ひき肉の油の甘味のおかげか思ったよりも辛くなくからし醤油にはまりそうです。

辛さは和からしの量で好みに調整するとよいと思います。

ハンバーグとからし醤油のもやし炒め

生姜焼きの変わりにメインはハンバーグ♪
なんかハンバーグばっかり食べてるなぁ。

以前楽天で買った「黒毛和牛の霜降りハンバーグ」です。解凍して焼いてたれかけて終わり!!
楽でおいしかったです。最近ハンバーグばっかり食べてるわ♪

冷凍しておけるので手抜き用にいくつか買っておこうかな。

常陸牛A5 チャンピオン牛 大トロ霜降りハンバーグ

からし醤油のもやし炒めのレシピ

材料(2人分)

  • 豚挽き肉…100g
  • もやし…1袋
  • にんにく…1片
  • サラダ油…大さじ1/2
  • 酒…大さじ1/2
  • 塩…小さじ1/3

調味料(a)

  • 醤油…大さじ1/2
  • 和からし…小さじ1/2

作り方

  1. もやしは根を取り除く。(見た目と口当たりがよくなる)
    にんにくは横薄切りにする。
  2. (a)を混ぜてからし醤油を作る。
  3. フライパンを熱してサラダ油をひき、にんにくを炒めて香りが出てきたら、挽き肉を加えてほぐしながら炒める。
  4. 肉の色が変わったらもやしを加えて炒め、もやしが少ししんなり透明になってきたら酒、塩を加えて炒め合わせる。
  5. 器に盛って熱いうちに2のからし醤油をまわしかける。
    (もやしを痛めた後にからし醤油をかけることでからしの辛みと風味が残る。)
2013/11/07 - レシピ    No Comments

【男子ごはん】チーズinトマト煮込みハンバーグ

チーズinトマト煮込みハンバーグ

先週日曜日(2013/11/3)の男子ごはんのメニューは、「チーズinトマト煮込みハンバーグ」と「ブロッコリーとマッシュルームの ソテー」でした。

記事にもしたとおり、材料の合った「ブロッコリーとマッシュルームの ソテー」は翌日に作りはまりました。
お弁当としても、レンジで温めた時にマッシュルームのいい匂いがして食欲をそそります。
作ったときの記事はこちら⇒「【男子ごはん】ブロッコリーとマッシュルームの ソテーがおいしい」

「チーズinトマト煮込みハンバーグ」もとても美味しそうだったので、足りない材料を買ってきて作ってみました!!
久々にチーズを買いましたよ。

チーズinトマト煮込みハンバーグ

そして無事出来上がったハンバーグです。
箸で半分に割ると、中からチーズがとろ~り!!

いやー思ったより簡単でびっくり。ハンバーグの種に玉ねぎのみじん切りを入れないのがポイントのようです。
玉ねぎが入ると、チーズが漏れやすいんだとか。
その代り、トマトソースに玉ねぎを入れるんですね~。

玉ねぎが入らないとハンバーグが固いかなっと思ったけど、そんなことなかったです。
中にチーズが入ってるからかな?しっかりこねたからかな?

なにはともあれおいしい!!
次の日からはお弁当の一品となりました♪

チーズinトマト煮込みハンバーグのレシピ

材料 2人分

  • 合挽き肉…400g
  • スライスチーズ(溶けるタイプ)…2枚
  • 玉ねぎ…1/4個(みじん切り)
  • グリーンオリーブ…6個(種をのぞいてみじん切り)
  • ホールトマト…1缶(つぶす)
  • 塩…小さじ1/2
  • オリーブ油…適量

調味料(a)

  • 卵…1個
  • 塩…小さじ1/2
  • 黒こしょう…適量
  • 薄力粉…大さじ1
  • ナツメグ…小さじ1/2

作り方

  1. 玉ねぎはみじん切りにする。
    グリーンオリーブは種を取り除いてみじん切りにする。
    ホールトマトを潰す。
  2. フライパンを熱してオリーブ油(大さじ1)をひき、玉ねぎ、オリーブを入れて中火で炒める。
  3. 玉ねぎがしんなりしたらホールトマトを加えて混ぜ、フツフツしてきたら火を止める。
  4. スライスチーズは半分に切ってから小さく折りたたむ。
  5. ボウルに合挽き肉、(a)を入れてよく混ぜる。
  6. 4等分に分けて真ん中に2を入れて包み、ハンバーグ型にまとめる。
  7. 別のフライパンにオリーブ油(大さじ1)をひき、6を並べて強火で両面に焼き目をつける。
  8. 1を加えてフタをして弱めの中火で7分煮る。
  9. 途中、ハンバーグを裏返したり、フライパンをゆすって焦げ付かないようにする。
  10. 塩を加えて味をととのえ、オリーブ油(大さじ1/2)を回しかける。

>>男子ごはんの公式サイト

男子ごはんの本 その5

2013/11/06 - ファッション    No Comments

脱ぎ履きしやすいベルメゾンのあったかルームシューズ

ベルメゾンのあったかルームシューズ

毎年冬にはあったかーいルームシューズを買っています。
この一冬のみっと割り切って使い、春になると処分することにしているのです。

なので、あまりお高くないものせいぜい2,000円以内、可能なら1,000円以内だと嬉しいんですよね。

そんな中お試しさせてもらったのが、ベルメゾンのあったかルームシューズ!!
なーんと890円でした。

ベルメゾンのあったかルームシューズ

ポイントはこんな感じでしょうか。

  • 足全体をしっかり包み込んでくれ、しかも脱ぎ履きしやすい。
  • 履き心地がしっかりするように、今年は中敷きを改良。
  • 内側全面ボアの贅沢仕上げでぽっかぽか。
  • 履き口にもボアをあしらってるのでデザインもかわいい。
  • 滑りにくい素材の底面であるきやすい。

M・L2サイズあるので

私は、脱ぎ履きしやすいのがうれしいです。
部屋で履いているとすぐに脱げるのって結構重要だったりしますよね。

和室のある我が家では特に重要なんです。なんていいながら、さらっとあったかいスリッパのまま和室をうろうろすることもあるんですけど(^^;

ベルメゾンのあったかルームシューズ

そんなわけで最大候補のベルメゾンのあったかルームシューズ、色柄は全部で8種類あって私が狙っているのはボーダーのピンクです。

ブラウンとピンクのボーダーで、しかも落ち着いた色合いのピンクなので気に入ったんですよね。
でもかなり人気のようで、次の入荷は11月末、12月発送のようなのです。

すでに寒くなってるし、違う色柄を買うか、別のお店のを買うか悩み中です!!
悩んでる間に12月になるかもしれないですけどね(笑)

あったかルームシューズの色柄は下の8種類!!

  • ノルディック・オレンジ
  • ノルディック・グレー
  • トナカイ・ピンク
  • トナカイ・グリーン
  • チェック・ブラウン
  • チェック・ネイビー
  • ボーダー・ピンク
  • ボーダー・ブラック

購入はこちら→ベルメゾン 冬のあったか最強30選
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お手軽おいしいかにの炊き込みご飯

かに炊き込みごはん

かにの炊き込みご飯の素を試しに購入してみました~。

かに炊き込みごはん

中に入っていたのは、かに、炊き込みご飯のたれ、そしてレシピの3つ。

かに炊き込みごはん

かには、解凍液とカニに分けます。
かには、最後に蒸らすだけでいいみたい。

かに炊き込みごはん

洗った米3カップと解凍液とたれを入れて、水を追加して炊飯~。
すっごいいい匂いが~して炊き上がるのが待ち遠しかった。

かに炊き込みごはん

ごはんが炊けたら、カニを入れて10分蒸らしました。

かに炊き込みごはん

というわけで、次の日の弁当はかにの炊き込みご飯。
ぜいたくですね!!

かに炊き込みごはん

お店の写真ほどのかには入ってなかったけど、お味はとーーってもおいしかった。
また購入しようと思います。追加でかに別で購入して豪華にしてもいいかも?

>>【かに】 料亭かに飯プレミアムかに飯999円かに3個で送料無料

2013/11/05 - グルメ    No Comments

冬なのにはまった「まるでマンゴーを解凍したような食感のアイスバー」

まるでマンゴーを解凍したような食感のアイスバー

3連休はちょっと熱っぽかったのです。
いつも35度後半の私が、36度半ば~後半ぐらいでした

のどもいたいなーと思っていてアイスが食べたくなったので、セブンイレブンに寄ってみたところ惹かれたのがアイスバー。

まるでマンゴーを解凍したような食感のアイスバー

「まるでマンゴーを解凍したような食感のアイスバー」というやたらと長い名前なのですが、確かにその通り。

アイスバーってシャキっというような歯ごたえかと思ったらちがう。
おいしそうな言い方が思いつかないのですが、こう「ぐにゃ」って感じ?
たしかにマンゴーを食べているような食感でした。

まるでマンゴーを解凍したような食感のアイスバー

すっかりはまったので、セブンイレブンによるとつい買ってしまう危険なアイスバーになりました(汗
これ、夏に食べてたら毎日買ってたかもしれません。太るって・・・。

【男子ごはん】男子ごはんのレシピでお弁当

ブロッコリーとマッシュルームのソテーとジャガイモとししとうの炒め物

昨日も書いた通りすっかり男子ごはんにはまり中。
というわけで、今日のお弁当のおかずは男子ごはんを参考にしました~。

昨日の晩御飯だった「ブロッコリーとマッシュルームの ソテー」と「ジャガイモのピリ辛炒め」をちょっとアレンジしたものです。
ちなみに、これだけだと肉がないので、肉入りスープも持っていきました。

「ジャガイモのピリ辛炒め」は韓国唐辛子がなかったので、ししとうにして「ジャガイモとししとうの炒め物」に変更です(笑)
ピリ辛ではなくなりましたがおいしかったですよ。

よくピーマンとベーコンが入った似たようなものを作っていましたが、オイスターソースや酢での味付けは初めて。
ぜひぜひお試しください。

ジャガイモのピリ辛炒め

材料2~3人分

  • 韓国唐辛子…3本分
  • ジャガイモ…2個
  • にんにく…1片
  • ごま油…大さじ1
  • 酒…大さじ1
  • 塩…小さじ1/4
  • オイスターソース…大さじ1/2
  • 酢…大さじ1/2

作り方

  1. ジャガイモは皮を剥いて千切りにし、水でサッと洗う。
  2. 韓国唐辛子は軸を落して縦半分に切ってから種を取り、千切りにする。
  3. にんにくは千切りにする。
  4. フライパンを熱してごま油をひき、にんにく、韓国唐辛子、水気をきったジャガイモの順に加えて強めの中火で炒める。
  5. ジャガイモが少し透き通ってきたら酒を加えてザッと炒め、塩、オイスターソースを加えて炒め合わせる。
  6. 火を止めて酢を加えて混ぜる。

>>男子ごはんの公式サイト

最近よく男子ごはんのレシピが気になるので、過去レシピが知りたくてレシピ本注文してみました。
届くのが楽しみです。

今は国分 太一さん、栗原 心平さんの番組ですが、もともとはケンタロウさんが出演されていた番組ですね。
次は、ケンタロウさんのレシピが載っている1~4巻を買ってみようかな。

男子ごはんの本 その5

2013/11/04 - レシピ    No Comments

【男子ごはん】ブロッコリーとマッシュルームの ソテーがおいしい

ブロッコリーとマッシュルームのソテー

最近すっかりはまっているのが、日曜日11時25分から放送している男子ごはん。
昨日は、「チーズinトマト煮込みハンバーグ」と「ブロッコリーとマッシュルームのソテー」でした。

シンプルでおいしそうで、弁当にぴったりに見えたのでさっそく「ブロッコリーとマッシュルームのソテー」を作ってみました。
明日のお弁当にもちろん入れます。
マッシュルームだけじゃなく、しめじとかでもいけそうです。

ブロッコリーとマッシュルームの ソテーのレシピ

材料 2人分

  • ブロッコリー…1個
  • マッシュルーム…4個
  • バター…5g
  • 塩…適量
  • 黒こしょう…適量

作り方

  1. ブロッコリーは小房に切り分ける。
  2. 塩(少々)を加えた熱湯で軸からサッと茹で、流水でザッと洗って粗熱を取り、しっかり水気を切る。マッシュルームは6等分に切る。
  3. フライパンを熱してバターをひき、ブロッコリー、マッシュルームの順に入れて中火で炒める。
  4. マッシュルームが少ししんなりしたら、塩(小さじ1/4)、黒こしょうを加えて炒め合わせる。

男子ごはんの公式サイトでは、2週間分のメニューがみれるので是非どうぞ。

>>男子ごはんの公式サイト

男子ごはんの本 その5