【リュウジお兄さん】じゃがバタ焼きそば

2020年5月17日レシピ・料理

リュウジお兄さんのツイート「北海道じゃがバタ焼きそば」がおいしそうでおいしそうで、数年ぶりに焼きそば麺買ってきました~。
ダイエット中でお昼のみ主食OKにしているので、普段は家で麺料理を作らないのですが、今は在宅なので作りました。

じゃがいもが入っているので、腹持ちがよくて、結構さっぱりした味付けでした。塩焼きそばみたいな感じかな。
とっても美味しかったです。また作らねば♪

じゃがバタ焼きそばのレシピ

材料

  • じゃがいも  70g
  • ベーコン 40g
  • 焼きそば麺 1玉
  • 油 小さじ1.5
  • コンソメ 小1
  • 水 50cc
  • バター 10g
  • 塩 少々
  • 黒コショウ 適量

作り方

  1. ジャガイモ 薄切り、ベーコンは千切りにする
  2. 小さじ1.5の油をいれたフライパンが温まったら、ジャガイモを炒める
  3. ジャガイモに火が通ったらベーコンを入れて炒める
  4. やきそば麺1玉、コンソメ小さじ1、水50cc入れ、麺をほぐす
  5. 綿がほぐれたらバター10gと塩を入れて味を調節する
  6. 最後に黒コショウを振る

リュウジお兄さんのツイート